お昼ご飯で愛情を伝える
こんにちは! じんべいざめです。
当ブログへお越し頂き、
ありがとうございます!
今日は暖かい一日になりました。
花粉の飛散量も多いようです...
花粉症の方はお気を付けください。
今回は、不登校中のお昼ご飯に
ついて書いてみたいと思います。
朝、晩と食事の準備をするお母さんに
するとお昼もとなると負担が増えますね...
昨年の緊急事態宣言発出中は、学校が
休みで私自身は8割程、在宅勤務でした。
奥さんは医療従事者で毎日、出勤でしたので
毎日、3食準備をしていました。
正直、かなりのストレスでした...
毎日のようにキッチンに立つお母さん方の
苦労には頭が下がる思いですm(_ _)m
さて、共働きのご家庭が多い中、不登校中の
お昼ご飯には頭を悩ませるところだと思います。
学校へ行っていれば、栄養バランスの良い
給食があるのに...
と何度も思いました。
ただ、このお昼ご飯をどうするかで、子供との
向き合い方が変わるのではないかと考えています。
そうです。
お昼ご飯の工夫
=
お昼ご飯で愛情を伝える
という事だと思います。
この、お昼ご飯の工夫を知っていると
子供は、
- 正しく愛情を受け取る
- 不要なジャンクフード
- 規則正しい生活リズム
- 栄養不足の解消(多少なり共)
が得られると思います。
逆に知らなければ、
- 愛情不足を感じる
- ジャンクフードが必須
- 栄養不足
- 不規則な生活リズム
となってしまうのではないでしょうか...
私も、
・買ってきた弁当
・カップ麺
・食パン、菓子パン
等を準備して、
これで済ませておきなさいという
パターンが多かったです。
栄養は偏りますし、そもそも
大事にされてないという意識を
植え付けてしまっていたかもしれません。
手を掛ける必要はないと思います。
買ってきたものを「ハイ」と手渡す
のは避けるべきだと思います。
では、お昼ご飯にどのような工夫を
したらいいのでしょうか!
- 沖縄風お弁当
こういった表現が正しいのかわかりませんが
沖縄のお弁当は、ご飯の上におかずを乗せる
スタイルだそうです。
のり弁当みたいな感じですね!
お弁当箱の前面に薄めにご飯を敷き詰めて
その上におかずを乗せていきます。
手間をかけたくないので、乗せるおかずは
・スクランブルエッグ
・鳥そぼろ
・ウインナー
・プチトマト
・ふりかけ
・缶詰(さんまの蒲焼等)
・その他、冷凍食品
というような感じです。
これを機会に私もお弁当を持っていくように
なりましたし、奥さんの分も作っています^^
まとめて作っておける分は冷蔵庫保管したり
しています。
完食してくれますし、○○が美味しかったとか
感想も言ってくれます!
- 冷たい麺類
うどんとかそばをぶっかけ風に
あとは冷やし中華とか
冷やし中華は、前日の夜にツユを
掛けるだけの状態にして冷蔵庫へ。
うどん、そばは前日に麺をゆでて置き
冷蔵庫に保管。
食べる直前に納豆や鰹節、卵と麺つゆで。
こんな感じですが、カップ麺よりは
全然いいでしょ(笑)
混ぜる具材を自分なりに考えたりも
できます!
両親不在時の食事はできる事が
限られてしまいます。
ガスコンロ等、火を使わせたくない
という点も大事です。
👆の内容は、実際に我が家で行って
いました。
今では、自分でご飯を作れる
ようになれましたが(笑)
手作りのお弁当やすぐに食べれる
麺類等を準備しておくと子供自身は
大事に思われている
という感情を持つはずです。
又、このような環境があれば、
規則正しい時間に食べようと
心がけるものです!
今回は
お昼ご飯で愛情を伝える
というテーマで
お昼ご飯の工夫
について書いてみました。
是非、参考にして頂ければ
幸いです。
最後までお付き合い頂き、
ありがとうございました!